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酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾、中医理论认为五味对应五脏。 这句话的意思是,五味不仅调节五脏的主要营养来源,还调节相应的脏腑。 与日常饮食适宜,五味和谐,可滋养脏腑、筋骨、气血,运行于机体健康。 饮食中过度偏重某种味道,会引起相应脏腑功能的损伤失调,从而诱发疾病。 可以说味道是测量和监测脏腑健康的试金石。
酸容易损害肝脏。 带酸味的食物有收敛、固涩、生津、开胃等效果,吃法得当,对人体有益,但酸过多会导致肝脏漏气,压缩机不适。 另外,中医五行理论认为,肝属于树,脾属于土,酸味食物吃多了肝火会变强,木克土之后,会影响脾脏的安危。 最典型的症状是,酸味食物吃多了,胃会变酸。
难过得不得了。 苦味能净化心灵,上火通便,吃少量苦味食品能增进食欲,促进消化。 中医认为,若有嗜好苦味,多表现为心火内盛,常见症状为心慌心悸、失眠多梦、口角痤疮、舌尖红等。
甘心伤脾。 中医的甜蜜就是我们常说的甜蜜。 适当吃甜食可以益气补血,但吃多了容易形成痰湿体质。 痰湿被认为是百病之源。 痰湿容易困脾,脾气弱,水谷精微不能运输,出现肥胖、大便粘性差、舌苔厚腻等问题。 另外,痰湿体质的人易患糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤等多种疾病。
费力伤肺。 辛肺可以治疗宣肺通鼻、鼻塞、流鼻涕等病症,但如果喜欢吃辛辣,肺气宣发过多,容易导致压缩机消散。 这就是为什么喜食辛辣的人有时会头晕,累的原因。 吃辣的东西会增加胃酸的分泌,容易引起胃灼热的证明(表现为灼热、烧心)。
咸多伤肾。 咸味和药物有催吐、润肠通便、滋补的作用。 例如中药肉苁蓉味甜,临床上常用于治疗肾阳亏虚、精血不足引起腰膝酸软、手脚冰凉、肠道干燥便秘等。 但是,太咸会损伤肾脏,引起肾气缺失和肾功能障碍,如腰痛、性欲下降、生殖力下降等。
可见合不合口味对养生非常重要。 在此,提出饮食上的参考建议。 1 .任何口味的食物都应该适当吃,不喜欢某种口味。 另外,请不要吃某种味道。 2 .利用五味按照五脏规律进行饮食保健。 例如,秋季的主要收获是滋润肺部的季节,饮食可以减少辛增酸,降低辛伤肺的风险,增加酸的收敛固涩作用。 3 .辨证选择口味。 根据体质的不同,可以在平衡味道的基础上根据医生的建议,适当增加某种味道的比例。 例如,红枣等甜味食品有补充气血的效果,气血不足的人,每天都可以吃适量的红枣。 苦味的食物可以让心情舒畅,夏天心火旺盛的人可以吃苦瓜减轻烦躁感。
标题:“口味决策你的五脏健康”
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