“夏季饮食健康遵循三大大体上”

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饮食与健康的关系极为密切。 夏天很热，所以饮食健康很重要。 此时，除热干燥需要用“凉”克、“清”驱动。 那么夏天应该怎么健康地吃饭呢？ 接下来一起调查一下吧。

夏天吃饭避免这些误区

1、西瓜不应该多吃

空调、wifi、西瓜是夏天大多数人的追求。 炎热的夏天，西瓜是最常见的水果，但不要作为每天的正餐。 吃一个西瓜所含的热量相当于吃五六碗饭哦。

清淡的不是“素食主义者”

很多人认为夏天应该多吃清淡的食物，但清淡的是不吃肉。 否则，即使饮食清淡，也要以营养均衡为前提，荤素搭配更合适。

3、暴食冷饮会有害

夏天热，多喝冷饮，多吹空调无法抑制炎热，反而有可能伤身体。 如果喝太多冷饮，会关闭人体最大的出汗系统汗腺，从而加强热量。

4、啤酒不能当作水喝

夏天炎热，把啤酒当作水喝，清爽的苦味会刺激消化液的分泌，帮助消化，增进食欲，增加热量。

夏天饮食健康大致遵循三个方面

1 .饮食清淡，多吃水果和蔬菜

盛夏的炎热常常影响食欲，这个时候饮食必须清淡。 少吃大鱼大肉等有甜味的食物，适当增加蔬菜和水果的摄取。 多吃有苦味的食物、避暑的益气、缓解生津口渴的食物。 可以选择青菜、芹菜、苦瓜、甜瓜等蔬菜和西瓜、桃子、荔枝等水分高的食物。 北方有句谚语“冬至饺子夏至面”。 夏天可以吃冷面。 既可以避暑，也可以暖胃。 另外，中药上有“冬天吃萝卜夏天吃生姜”的说法。 适量食用生姜可以增进食欲，提振活力，起到夏季保健的作用。

2、多喝热水，补充水分

炎热、出汗的增加会导致体内水分的缺乏。 每天的饮水，特别是白开水和茶足够了，正常成人每天要喝1500毫升(7~8杯水)以上的饮水。 多喝绿豆汤、酸梅汤等夏日消暑汤类食物，也可以养肝排毒，开胃。 但是，有肾病的人需要注意控制饮用水的量，以免增加肾脏负担，恶化病情。 怕冷的人必须适当减少绿豆汤的摄取量。 当然也可以通过吃西瓜等富含水分的食物来增加水的摄取量，但也要注意吃多了对脾胃功能的损伤。 特别是观察了抑制啤酒、甜味饮料的摄取量，尽量减少饮酒，不喝甜味饮料。

3、观察饮食卫生、控制病

夏天炎热，细菌容易繁殖，食物腐败速度加快，所以要注意食品安全问题。 如果出现肠胃不适、腹泻、呕吐、发烧、头晕等症状，应立即就医。 另外，不要随便在外面吃冷菜和卤汁熟食等食品。 吃的时候请一定要确认食品卫生。 许多老年人有慢性病，必须观察饮食控制和食物选择。 对老年人来说，消化吸收功能、代谢功能等很弱，所以要掌握不暴饮暴食、饮食少、食物多样、心态平和、早睡早起、适当的运动。 血糖高的老年人还需要注意含糖食品的摄入量控制。

(责任编辑王韵)