“鲜为人知的健康杀手——急性胰腺炎”

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假日期间，医院的急性胰腺炎患者经常突然增加。 作为医生，如果向患者和家属说明“○○得急性胰腺炎的时候，经常不紧张”，就像听说他得了急性肺炎、急性肠炎、急性胃炎等一样，他认为消炎、吃几天药，几天就不用输液了。 再重一点就像得了急性阑尾炎一样，可以剪了。 其实，急性胰腺炎有时和心肌梗塞、脑出血等疾病一样，是有可能威胁生命的杀手。

胰腺是人体重要的消化器官之一，另一方面分泌胰岛素、葡聚糖等来维持人体内血糖水平的稳定。 另一方面，每天向十二指肠内排出富含消化酶(包括淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等)的胰液，以消化食物。

胰腺内胰岛素被激活后，这些消化酶会消化胰腺自身的脂肪、包括蛋白质在内的人体器官，结果导致胰腺及其邻近组织坏死、二次感染，形成脓肿，产生毒素，是急性胰腺炎。 急性胰腺炎会引起重要器官功能失调。 最先出现的是休克和肾功能衰竭，患者表现为血压下降、无尿等。 但是，呼吸功能不全，患者呼吸急促、胸闷、不能呼吸，需要吸入高浓度、大流量的氧气，切开气管，用呼吸机辅助呼吸，但有时也不能解决问题。 因此，重症急性胰腺炎患者可能在发病1周内死亡，24小时365天内突然死亡。

那么，怎样才能防止急性胰腺炎的发生呢？ 应该做以下几点。

请不要暴饮暴食。 现在生活条件好了，食品种类丰富，很多人喜欢大量吃鸡鸭鱼肉，喝高数白酒。 但是，高蛋白、高脂肪的食物中加入酒精刺激后，胰液迅速大量分泌，还可能引起十二指肠乳头水肿，引起急性胰腺炎。 这也是假日期间医院急性胰腺炎患者明显增加的理由。 所以，不要大吃大喝，只喝戒酒或少量低度酒，多吃蔬菜水果，不要吃太多油腻胆固醇高的食物。

积极治疗胆石症约50%的急性胰腺炎起因于胆道系统疾病，特别是胆石症，特别是泥沙样结石和细小结石。 胆石症，许多人害怕手术，宁可使用保守治疗或排石治疗，如果意外小胆结石向下移动，也会堵塞胆总管下端，胆汁逆行流入胰管，容易引起急性胰腺炎。 胆石症患者暴饮暴食后更容易发生急性胆囊炎和急性胰腺炎，有症状胆囊结石的最佳治疗方案是胆囊切除。 胆石症治愈后，可以防止大多数急性胰腺炎的发生。

积极治疗血脂异常高的甘油三酯与急性胰腺炎的发生密切相关。 血中甘油三酯浓度过高会产生大量游离脂肪酸，游离脂肪酸对胰腺有很大的毒性作用，同时高甘油三酯血症会引起胰腺血管堵塞和胰腺缺血，这些因素加在一起会引起急性胰腺炎的发作。 因此，积极、正规地治疗血脂异常对预防急性胰腺炎也有重要作用。