“降压护心、滋补脾胃 8类食物吃出好身体”

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编辑:人的一生都吃不饱，但是如何安全地吃、健康地吃、养生是一门学问，今天我们来谈谈和大家一起吃的话题。

吃白薯叶延缓衰老

到了初秋，红薯叶成为农家餐桌上不可缺少的美食，嘴里有清爽的香气，带着淡淡的粘液，后味甘甜。 那个分为两种。 一个是绿色的茎，另一个是红色的茎，在口感和质量上，红色都优于绿色。 另外，从茎叶的均匀度来看，茎叶的粗细越均匀，品质越好。 也可以很容易地掐掉叶子的茎。 可以轻轻扭动的证明很软。 如果有难以拼写或丝状的证明，请注意选择。

红薯叶的胡萝卜素含量达到近6000微克6000克，比胡萝卜高近1.5倍，而且其蛋白质在绿叶菜中也是佼佼者，维生素c比柑橘高两倍以上。 其他营养素的含量也名列前茅。

特别是红薯叶中有丰富的粘液蛋白质，具有提高人体免疫力、增强免疫功能、促进新陈代谢的作用，常吃红薯叶可以延缓衰老。

吃菠菜保护血压

高钠饮食能使血压上升，与钠相反，钾能使肾脏排出越来越多的钠，缓冲钠盐高血压上升的副作用。 另外还发现适当多吃含钾食物对脑血管有保护作用。 绿叶菜中，菠菜是含钾大户。 很多人喜欢吃菠菜罐头，但其中含有大量钠，不利于高血压患者的健康。 如果不能吃新鲜菠菜的话，建议吃速冻波菜，这样既不会失去营养素，又容易储藏。 可以和坚果、牛奶等混合成果汁喝。 服用华法林抗凝的患者，为了不影响药效，需要注意不要吃菠菜。

吃栗通肾益气

栗子营养成分全面，味甜，对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等疾病有一定的防治作用。 老年人经常吃栗子，对抗衰老、延年益寿有很大的好处。 《本草纲目》记载栗治肾虚、足腰无力、能通肾益气。 也就是说，栗子是养肾的好食物。 栗子可以煮着吃，也可以炖鸡，也可以炖肉，但是街边小摊的糖炒栗子最好不要吃太多，以免摄入过多糖分。 此外，还有食品安全隐患。

吃土豆保护内心

灰脸的土豆，是名副其实的营养高手。 土豆富含碳水化合物、植物蛋白质、维生素c、类胡萝卜素和膳食纤维，每100个土豆含钾502毫克，是罕见的高钾食品，有助于降血压。 胡萝卜素是天然的抗氧化剂，保护心脏清除自由基。 因此，心脏功能差、高血压、高血脂等患者可以适当多吃土豆，有利于心血管健康。 土豆最好蒸着吃，可以最大限度地保存含有维生素c的营养素，而且淀粉颗粒充分糊化，容易消化分解，有助于减轻肠胃负担。 建议不要把土豆当做菜吃，以免摄入过多碳水化合物。

吃山药补脾胃

滋补脾胃的食物首推山药，是肺、健脾、补肾的佳品。 山药黏稠的汁液主要是粘蛋白，具有保持血管弹性、润肺止咳的功能。 山药可以和红枣搭配煮粥，用于柚子汤，也可以和各种食材一起炒。

吃百合肺镇咳

百合独特的营养成分主要是生物碱，止咳效果明显，增加肺内血液的灌注量，改善肺部功能，也有一定的镇静作用。 中医将百合入药，用于治疗慢性支气管炎、肺气肿、久咳等症。 百合可以煮糖水，也可以和芹菜、山药等一起炒。

吃小米最养胃

很多人肠胃不好，经常出现消化不良、腹胀、腹泻等症状，可以多吃小米、南瓜。 小米口味甘性平，富含铁元素和维生素b1，除脾胃、养肾气、烦热，有益睡眠，对脾胃虚热、反胃呕吐、脾虚腹泻等症状有良好的辅助疗效，也适合孕妇和婴儿食用。 一般用来煮粥，可以放红枣、百合等，也可以和米一起煮饭。 南瓜味甜，富含胡萝卜素、b族维生素、钙、磷等成分，是健胃消化大师，特别是南瓜特有的果胶能保护肠胃粘膜。 南瓜吃法很多，可以像红薯一样蒸着吃，也可以煮粥、柚子汁。

苦瓜消炎退热效果好

苦瓜并不是人人都习惯吃，但营养成分极其丰富，除了蛋白质、糖、矿物质、维生素外，还含有一些独特的成分。 其中苦味素被称为脂肪杀手，可清热泻火、健脾胃。 苦瓜甙可以在一定程度上调节血压、血脂、胆固醇等，保护心脑血管。 奎宁等生物碱具有利尿活血、消炎解热、清心明目等作用。 苦瓜特别适合春夏灭火，辅助治疗痱子、中暑、痱子等疾病。 吃苦瓜先用热水加热，炒也好，硬拌也好。 不习惯苦味的情况下，用冰块冷却的做法，可以加入少许冰糖的水进行调味。