“过多饮用含糖饮料增加早死风险 用水代替最为科学”

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喝太多含糖饮料会增加早死的风险

美国人喜欢甜食，特别热衷于含糖饮料。 哈佛大学的研究人员对这种饮食方式提出了警告:他们进行的与美国人比较的大规模长时间研究表明，人们消费的含糖饮料越多，提前死亡的风险就越大。 相关研究成果18日发表在《循环》杂志上。

糖分摄取过多对身体健康不好。 研究表明，含糖饮料的摄入量与体重增加有关，喝多了会增加2型糖尿病、心脏病和中风的风险。 但是，很少有人研究含糖饮料的摄入量与死亡率的关系。

此次，哈佛大学公共卫生学院的研究人员分析了80000多名美国女性和37000多名美国男性的长期生活习惯性和健康状况的调查数据。 他们发现，一个人喝的含糖饮料越多，早死的风险越大。 与每月喝不到一次含糖饮料的人相比，每月喝一次四次的人，早死风险增加1%。 每周喝2~6次的人，早死风险会增加6%。 每天喝一次两次含糖饮料会增加14%的早逝风险。 每天喝两次以上的话，比不喝含糖饮料的人早死的风险高两成( 21% )。 数据显示，与含糖饮料费用相关的早逝风险增加，在女性中比男性更为明显。

研究表明，饮用含糖饮料与心血管病早期死亡风险的增加密切相关。 与不经常喝含糖饮料的人相比，每天喝2份以上的人因心血管疾病早死的风险高31%。 另外，含糖饮料的消费与癌症早期死亡风险之间也有适度的关联。

美国、碳酸和非碳酸软饮料、果汁、能量饮料等含糖饮料是人们食谱中糖分最大的来源。 美国成年人含糖饮料的摄入水平几乎超过了健康饮食的建议。 因此，研究者提出限制含糖饮料的摄入，用其他饮料，优选用水代替，有助于健康和长寿。 (记者刘海英)