“一喝酒脸就红？这几种大病要早预防”

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为什么一喝就会脸红

为什么我们自古以来只有酒无量，亚洲脸红呢？ 这必须从饮酒脸红的最深原因，也就是基因突变开始。 我们的身体需要分两步走才能代谢酒精。 第一步可以说是变身，酒精会变成容易代谢的乙醛，而乙醛有毒性，全身血管扩张，最容易被发现的就是红色。 第二阶段叫做解毒，乙醛迅速代谢成醋酸，变成无害的二氧化碳和水。 解毒过程中，最重要的作用是乙醛脱氢酶2(aldh2 )这种催化酶。 问题是这种酶，30%-50%的东亚人携带乙醛脱氢酶2突变基因( glu504lys )，产生的酶结构先天不良，代谢能力大幅度下降，乙醛堆积在体内，饮酒后出现脸红。

当然，喝酒的脸也很轻很重，是因为基因的载体dna有两条链。 如果只有一条链子携带乙醛脱氢酶2的变异基因，喝酒的脸也会变轻。 如果有两条锁链的话，会失去90%以上的生产酶代谢能力，一喝酒就会脸红。 而且需要观察的是，喝酒不容易变红的人，乙醛脱氢酶2的活性好，酒精代谢顺利，但有些人第一步的酒精脱氢酶不行，喝酒的第一步就会变得危险

虽然饮酒的样子听起来很有趣，但不仅仅是酒量少。 在弄清楚了为什么亚洲的脸会变红之后，我们开始思考既然通过这个基因可以区分两种不同的人，那这两种人在健康和疾病方面到底有什么。 结果，与许多疾病有密切的关系。 也就是说，喝酒脸红的人们，即使不喝酒，患一点病的概率也会变高。

这种病

他们最容易上诡计

通过我们团队多年的研究，总结了国内外其他团队的发现，特别要提出的是以下疾病

1 .急性冠脉综合征

包括不稳定心绞痛(休息时也发生心绞痛)和急性心肌梗死(典型表现为不持续缓解的较剧烈胸痛)，是较严重的冠心病。 我们小组首先发现，携带饮酒面部突变基因的汉族人患急性冠脉综合征的概率明显高于携带者。 然后，日本、韩国的人们也发现了同样的事情。 更不公平的是，研究人员还发现，患有急性冠脉综合征的人，如果携带饮酒面部的突变基因，经过同样的治疗很容易再次犯病。 即使是小动物，乙醛脱氢酶2活性好的动物，同样也是心肌梗塞，梗塞面积相当小。

所以，喝酒容易脸红的朋友，应该从小预防高血压、高血糖、高血脂、限制戒烟、控制体重、饮食均衡、不吃油腻食物、适量运动、不熬夜、保持良好的心情。 已有三高情况时，应按照医嘱进行服药控制、定时监测、定时体检、纠正不良生活习性，保护心血管健康，避免进一步发展为急性冠脉综合征。 如有胸痛、胸部压迫感等前期症状，应立即到胸痛中心就诊。

2 .缺血性中风

脑梗塞，俗称中风，由于我国脑梗塞发生率明显高于欧美各国，探讨饮酒脸红基因突变与脑梗塞的关系很重要。 国内外几个团队进行了研究，结果并不十分一致，但普遍认为饮酒脸红基因变异对脑梗塞的几率，特别是男性来说明显增加。 但是关于女性还是有争议的。

所以，喝酒容易脸红的男同胞，必须尽早开始自我预防脑梗塞，预防措施与急性冠脉综合征基本相同，尤其需要注意颈动脉斑块的排查，观察休息，培养不急躁的良好心理状态。

3 .老年痴呆症

阿尔茨海默病，也就是所谓的阿尔茨海默病，是由年龄、遗传因素、生活环境、生活习性、疾病史等多种复杂因素共同作用的结果，严重危害老年人的生活质量，同时没有较为有效的治疗措施。 阿尔茨海默病与饮酒红色素基因突变的关系仍然存在争议，我们小组总结分析国内外所有研究发现，男性中携带饮酒红色素突变基因者明显比不携带者更有可能患有阿尔茨海默病，但在女性中并不明显相关

于是，要求饮酒容易脸红的男性，注意早期预防老年痴呆症，养成健康的生活习惯，养成乐观积极的生活态度，戒烟限酒，预防高血压、高血糖、高血脂，不活化大脑，保持一定的

最后我要强调一下，并不是说喝酒脸红的朋友一定会得这些病。 得不到喝酒不脸红的朋友。 没有必要预防。 这些疾病是许多先天基因、后天环境共同作用的结果，后天环境可以发生变化，往往更为重要。 这篇由中华酒文化引出的科普小文的目的是让中青清醒地认识自己的身体优势，识别自己患病风险相对较高的疾病，并开展早期预防。 由于知防永远治标不治本，在此呼吁开展疾病自我早期预防，与医务人员共同努力，共同降低重大疾病发病率，携手助力健康中国2030。

酒，承载着千年悠久的历史，与博大精深的中华文化交流着。 有兴趣的是，从古至今，有多少人认为玉露琼浆，有多少人认为洪水猛兽。 子曰、唯酒无量、不及乱。 什么事情都有尺度、标准，但只有喝酒没有标准，意味着不能达到喝酒的程度。 华夏儿女自古以来就看到酒量差别很大，孔圣人提出了饮酒哲学来教导人们。

到了现代，喝酒来到科学家这里，研究越来越透彻，从人的特征到分子机制，从基因到蛋白质调控。 关于孔圣人注意到的现象，有人提出了亚洲脸红( asian flushing )这个有趣的用语。

知识点

亚洲脸红( asian flushing )并不意味着亚洲人容易害羞脸红，30%-50%的东亚人喝酒容易脸红。 男性喝一两杯白酒举例，露面的人眼圈通红，有时脸红，西方人很少这样。