“常态化推进“公筷公勺”采用”

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□姜婷

因疫情，使筷子勺成为就餐新餐之尚，我市各餐饮场所、单位食堂等纷纷提倡采用筷子勺。

事实上，2003年非典时期，钟南山院士呼吁采用筷子，但此次新冠肺炎疫情发生后，钟南山院士再次强调了采用筷子的重要性。 如何使公筷子公勺的倡导宣传不一阵风，常态化，需要群策群力。

4月24日，北京市十五届人大常委会第二十一次会议通过的《北京市文明行为促进条例》将于6月1日施行。 我市也可能借鉴这种硬性制度，促进市民文明习性的培养。 各大餐饮企业要主动履行公司责任，成为公筷子公勺的推动者，创造有利于市民的基础设施条件，吸引市民科学健康饮食。 市民可以从自己做起，改变价值观念和生活习惯，将筷子勺子理念内化为内心，外化为外在。

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