“＂大个李＂牌香辣酥超出标准值上限8倍 7款零食登黑榜”

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继小零食“良味”品牌干果不合格后，市食品药品监督管理局昨天通报了今年的第一批食品下架清单，7种零食不合格。 其中3种零食过氧化值超标，因此“大个李”牌香辛料超过基准值上限的8倍。

过氧化值超标导致不合格的零食通病。 市食药监局表示，在近期抽检中，“大个李”牌香辛料和“老糖店”牌椒盐卷饼两批不合格产品，过氧化值均超标。 香辛料超过基准值相对严重，超过基准值上限的8倍。 另外，在食品生产过程中检测到4批不合格产品，北京山达食品有限企业生产的食用菌罐头甚至检测到食品中不可添加的苯甲酸，北京福乐佳食品制造有限企业生产的枣层，霉菌超过12倍。

过氧化值超标不会对人体健康造成严重损害，但食品容易因过氧化而变质，吃多了会损害肠胃不适、腹泻、肝脏。 (记者周雪昴)

(责任:佟晓群)