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最近,京城大街小巷刮起了橙色的怀旧风,山海关汽水进入北京市场。 天津市山海关饮料有限企业表示,山海关汽水从去年8月回归,在口味调整后,越来越符合顾客的习性,唤起了众多顾客的怀旧情绪,备受市场青睐。 天津畅销后,山海关汽水将与紫禁城再续“前缘”。
山海关汽水创立于1902年,由英国商人麦沙斯在天津投资建厂,是中国最早的汽水制造商。 汽水用水取自山海关地区高质量的泉水,通过铁路运往天津工厂。
19世纪20年代,山海关汽水成为天津本地名流和王公贵族接待客人的时尚饮料,起士林等高级餐厅有山海关的身影。
1922年12月1日,末代皇帝溥仪在紫禁城举行大型婚礼,三天后,溥仪和皇后在干燥清宫西暖阁举行宴会,邀请国内外嘉宾,山海关汽水摆了婚宴,成为“国饮”。
1953年山海关汽水厂回归国营,成为我国第一家国营饮料生产公司。
为了摆脱依赖进口原料的束缚,中国饮料行业泰斗邵长富带领山海关汽水厂的技术人员开始自主创新,改良配方,使用国产原料开发果汁型汽水橘汁汽水,开拓果汁含气饮料的品种。
山海关汽水还被选为人民大会堂的国宴专用饮料,是中国唯一获得中华老字号荣誉的果汁汽水。
年8月,山海关汽水再次回归,仍沿用独特的老配方,保存了水果的味道和较高的营养成分。 以浙江黄岩柑桔为主要原料,引进国内最先进的瓶装生产线。
回去的山海关汽水在天津热卖,年销售额达80万箱,销售渠道遍布商超、餐饮、便利店、街边店等以前流传的渠道和京东、1号店等EC平台。
年山海关汽水销售互联网遍布环渤海地区,除玻璃瓶、易拉罐橘汁、橙汁汽水外,还将推出多种口味的果汁苏打水、矿泉水等。
(责任:余明彪)
标题:“山海关汽水重返北京城 曾被清皇室用于宴客”
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